La mayoría de los vinos tintos estadounidenses tienen un elevado nivel de arsénico
Un nuevo estudio destaca el elevado nivel de arsénico que tienen la mayoría de los vinos tintos estadounidenses, especialmente los…
hace 11 años
Estados Unidos
Estados Unidos desperdicia casi la mitad del marisco comestible
Coincidiendo con el anuncio en Estados Unidos de poner en marcha un plan para reducir el desperdicio alimentario en un…
hace 11 años
Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016
Se acaba de anunciar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016, este año se…
hace 11 años
La compra online de alimentos crecerá en Estados Unidos un 40% en 2016
Según un informe elaborado por Groceries 2.0, en Estados Unidos el volumen de compra online de alimentos frescos crecerá en…
hace 11 años
¿Son imparciales las investigaciones que se publican sobre los beneficios o perjuicios de los alimentos transgénicos?
Según un artículo publicado en The New York Times, tanto las empresas biotecnológicas como las empresas ecológicas subvencionan a investigadores…
hace 11 años
Estados Unidos quiere reducir el desperdicio alimentario en un 50% para el año 2030
Estados Unidos ha anunciado un ambicioso plan con el que quiere reducir el desperdicio alimentario para el año 2030 en…
hace 11 años
California quiere proteger a sus ciudadanos del glifosato de Monsanto
California anuncia su intención de incluir el glifosato, principal componente activo del herbicida Roundup de Monstanto, en la lista de…
hace 11 años
Del Muelle al Plato
Del Muelle al Plato (Dock to Dish) es una iniciativa interesante que se está poniendo en práctica en Los Ángeles,…
hace 11 años
Enfermedades transmitidas por los alimentos y microorganismos que las provocan
A través de la página de la FDA (Food and Drug Administration) podemos encontrar una lista con los principales microorganismos…
hace 11 años
Patata transgénica Innate de segunda generación
JR Simplot espera la aprobación de la nueva patata transgénica Innate de segunda generación, variedad que incluye la capacidad de…
hace 11 años