Estados Unidos

El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial

Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…

Sobre los alimentos transgénicos, lo que importa es el producto final y no el proceso

La FDA ha contestado a una petición realizada por el Center for Food Safety sobre el etiquetado de los alimentos…

Iniciativa para intentar revocar la aprobación del salmón transgénico

Food & Water Watch ha puesto en marcha una petición solicitando al Congreso de Estados Unidos y al Presidente Barak…

La FDA pide comentarios a la población sobre el uso del término “natural”

Hoy la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha sorprendido a los estadounidenses al comunicar que pide…

Guía Michelin Chicago 2016

Se acaba de presentar la Guía Michelin Chicago 2016, no hay novedades en la categoría de tres estrellas Michelin, se…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de Chicago 2016

Michelin ha presentado la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2016, este año han recibido el…

Nueva etiqueta que identifica los alimentos naturales en Estados Unidos

Ante la impasibilidad de la FDA (Food and Drug Administration) de definir el término “natural” en los alimentos, la Organic&Natural…

Nuevo coche de reparto de pizzas con horno incluido de Domino’s Pizza

El servicio de entrega de pizzas a domicilio se revoluciona con el nuevo proyecto de Domino's Pizza, un coche de…

Guía Michelin San Francisco 2016

El Director Internacional de las Guías Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin San Francisco 2016, las novedades más destacadas…

Los trabajadores de la industria alimentaria van a trabajar estando enfermos

Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, un 51% de los trabajadores de la industria alimentaria va a trabajar estando…