Cómo congelar carne de forma segura: guía práctica de la EFSA
Para entender cómo congelar carne de forma segura, es interesante consultar una guía proporcionada por la EFSA. Recordemos que el…
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El aumento de la listeriosis en Europa, según la EFSA, se considera una de las principales preocupaciones de seguridad alimentaria…
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El Parlamento Europeo pide asesoramiento científico sobre los microplásticos en los alimentos a la EFSA
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