¿Cuál es el grado de sostenibilidad de la “carne vegetal”?
Un estudio del Good Food Institute (GFI) tiene la finalidad de mostrar cuál es el grado de sostenibilidad de la…
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Beyond Meat trabaja en el desarrollo de ‘bacon’ vegano
Beyond Meat ha anunciado que trabaja en el desarrollo de un nuevo producto, el 'bacon vegano', un alimento elaborado con…
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15 recetas vegetarianas para comer de lujo un ‘Lunes sin carne’
Cualquier día es bueno para preparar una comida especial, y especiales son estas 15 recetas vegetarianas para comer de lujo…
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Futuro Burger, nueva hamburguesa vegetal que imita a una hamburguesa de carne
La empresa brasileña Facenda Futuro ha presentado la Futuro Burger, una nueva hamburguesa vegetal que imita a una hamburguesa de…
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VeggieWorld Madrid 2019, la feria vegana más grande de Europa llega a la capital
Los días 13 y 14 de abril se va a celebrar en Madrid la primera edición de la feria vegana…
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Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019
Del 8 al 10 de febrero se va a desarrollar la Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019, una…
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Cómo hacer ricotta vegana (con tofu)
Aquí tenéis una idea sobre cómo hacer ricotta vegana (con tofu), una preparación libre de materias primas de origen animal,…
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