dieta Mediterránea

¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas

El crecimiento de la alimentación "veggie" en España es ya un fenómeno consolidado: más de 4,3 millones de personas siguen…

Los alimentos son capaces de fortalecer el sistema inmunológico

Continúa leyendo si quieres saber cómo reforzar tus defensas a través de la alimentación. No lo olvides, los alimentos son…

12 recetas de temporada con albahaca fresca saliéndonos de lo típico (sí, hablamos de ti, pasta al pesto)

¿Has comprado albahaca para una ensalada y ahora no sabes qué hacer con el resto? No te preocupes que aquí…

Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria

Nuestra receta de tofu descongelado y marinado 24 horas con harissa verde y yogur te va a parecer magistral en…

Pechuga de pollo jugosa en salsa cremosa de verduras: receta fácil, sabrosa y saludable

Descubre cómo hacer una pechuga de pollo súper jugosa con una salsa cremosa de verduras que te hará mojar pan.…

Romescada o romesco de merluza y langostinos, una receta fácil, sabrosa y perfecta para no dejar de mojar pan

Nuestra romescada o romesco de merluza y langostinos es una receta fácil, sabrosa y perfecta para mojar pan, una receta…

¿Comida saludable para todos los niños? No, si no puedes pagarla

El Gobierno afirma que "todos los niños y niñas tendrán cinco comidas saludables a la semana en los centros escolares",…

Receta de hummus tradicional con champiñones, una combinación irresistible

Si buscas un hummus diferente pero igual de cremoso y delicioso que el tradicional, esta receta de hummus con champiñones…

Receta de canelones de espinacas y queso fresco, el plato que siempre triunfa

Sencillos, pero extremadamente deliciosos, así son estos canelones de espinacas y ricota, que invitan a cocinar para alimentar, compartir y…

Receta de lentejas con aguacate y manzana, un plato de cuchara perfecto para primavera

No esperes ni un día para cocinar estas lentejas con aguacate, manzana, limón y sriracha, son un plato de cuchara…