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Luis Lera nos descubre la cocina cinegética y la caza sostenible de Tierra de Campos

No te pierdas el vídeo del taller que Luis Lera impartió en el Gastronomic Forum Barcelona, en el que nos…

Quique Dacosta inaugura los espacios gastronómicos de ensueño del hotel Mandarin Oriental Ritz

Las reservas ya se podían realizar hace unos días, pero es hoy jueves, 15 de abril, cuando Quique Dacosta inaugura…

20 años con Jamie Oliver, documental que narra los éxitos y fracasos del cocinero más mediático

'Jamie Oliver: The Naked Chef Bares All' es el título original del documental que estrenará Canal Cocina el próximo domingo,…

La cocina de Quique Dacosta llega a Madrid, dirigirá la oferta gastronómica del hotel Mandarin Oriental Ritz

La cocina de Quique Dacosta llega a Madrid, dirigirá la oferta gastronómica del hotel Mandarin Oriental Ritz que tras una…

Cuatro recursos de una cocina doméstica para mantener la comida caliente y que llegue a la mesa en su punto

¿Ya tienes pensado el menú pero te falta algo de organización en la cocina para que todo salga redondo en…

Albert Adrià cocina con su hijo Álex en una nueva serie de vídeos

Albert Adrià cocina con su hijo Álex en una nueva serie de vídeos de 'Comer La Vanguardia'. La idea es…

Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático

Anthony Myint gana el Basque Culinary World Prize 2019 por su labor para afrontar el cambio climático a través de…

Basque Culinary World Prize 2019. Convocatoria

Hoy se abre el plazo para enviar las candidaturas para la cuarta edición del Basque Culinary World Prize que otorgan…

Fernando Alcalá recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019

El chef y propietario del restaurante Kava de Marbella (Málaga), Fernando Alcalá, recibe el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019.…

Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Cuiner de l’Any). Candidatos

El próximo domingo 18 de noviembre se dará a conocer quién es el Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (antes Cocinero del…