Iván Cerdeño en Andorra Taste: aligerar la caza sin quitarle profundidad
Iván Cerdeño presentó en Andorra Taste 2026 cuatro elaboraciones de caza que anticipaban la nueva temporada del restaurante del Cigarral…
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El documental de Dabiz Muñoz, UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre
El nuevo documental de Dabiz Muñoz, que lleva por título UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre en…
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Jamie Oliver: Recetas en español en Canal Cocina
Si estás buscando inspiración culinaria con el chef Jamie Oliver y necesitas sus recetas en español, aquí tienes acceso a…
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Janaína Torres Rueda, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2024
Ya se ha dado a conocer que la cocinera brasileña Janaína Torres Rueda recibe el Premio Mejor Chef Femenina del…
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Nominados al premio Cociñeiro Galego 2024 Galicia Fórum Gastronómico
Alba Aguiar y Álex Falcón (D’Leria. Carril, Pontevedra), Víctor Conus (La Mesa de Conus. Vigo, Pontevedra), Begoña Vázquez (O Regueiro…
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Carlos Julián es el chef que representará a España en el Bocuse d’Or Europa 2024
Ya conocemos al ganador del Bocuse d'Or España 2023, es Carlos Julián del restaurante valenciano Ampar, así que es el…
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Elena Reygadas, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2023
Se acaba de anunciar que se ha concedido a la cocinera mexicana Elena Reygadas el Premio Mejor Chef Femenina del…
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Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’
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Lácteos y vegetales, una pareja de éxito. La ponencia de Sergio Bastard en el Foro Internacional del Queso
El queso y los productos derivados tienen un lugar muy especial en el restaurante La Casona del Judío de Santander,…
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Paco Roncero deja la dirección de MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA
Aunque en el último programa de MasterChef pudimos ver al cocinero Paco Roncero en MOM Culinary Institute, siendo este el…
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