Janaína Torres Rueda, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2024
Ya se ha dado a conocer que la cocinera brasileña Janaína Torres Rueda recibe el Premio Mejor Chef Femenina del…
hace 1 mes
cocinero
Nominados al premio Cociñeiro Galego 2024 Galicia Fórum Gastronómico
Alba Aguiar y Álex Falcón (D’Leria. Carril, Pontevedra), Víctor Conus (La Mesa de Conus. Vigo, Pontevedra), Begoña Vázquez (O Regueiro…
hace 2 meses
Carlos Julián es el chef que representará a España en el Bocuse d’Or Europa 2024
Ya conocemos al ganador del Bocuse d'Or España 2023, es Carlos Julián del restaurante valenciano Ampar, así que es el…
hace 12 meses
Elena Reygadas, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2023
Se acaba de anunciar que se ha concedido a la cocinera mexicana Elena Reygadas el Premio Mejor Chef Femenina del…
hace 1 año
Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’
El chef del restaurante Baluarte de Soria, reconocido con una estrella Michelin, impartió una ponencia en el congreso de gastronomía…
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Lácteos y vegetales, una pareja de éxito. La ponencia de Sergio Bastard en el Foro Internacional del Queso
El queso y los productos derivados tienen un lugar muy especial en el restaurante La Casona del Judío de Santander,…
hace 2 años
Paco Roncero deja la dirección de MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA
Aunque en el último programa de MasterChef pudimos ver al cocinero Paco Roncero en MOM Culinary Institute, siendo este el…
hace 2 años
Leonor Espinosa galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022
Leonor Espinosa, chef del Restaurante Leo de Colombia, ha sido galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022.…
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Andoni Luis Aduriz abrirá un nuevo restaurante en el Palacio de Congresos Kursaal
Una gran noticia para los amantes de la gastronomía es que Andoni Luis Aduriz abrirá un nuevo restaurante en el…
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Estos son los ocho candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2022
Ya se ha dado a conocer el nombre de los ocho candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2022, una…
hace 2 años