Cuánto es un vaso o una copa de vino en una receta de cocina
Puedes estar siguiendo una receta de cocina y tener que detenerte en un ingrediente porque no sabes cuánto es un…
hace 5 años
cocinar
Qué significa aparejo en cocina
En nuestro diccionario de cocina incorporamos un nuevo término que quizá está un poco en desuso, se trata de aparejo,…
hace 6 años
Cómo cocinar con la cafetera de goteo como si fuera una sartén
¿Sabías que se puede cocinar con la cafetera de goteo como si se tuviera una sartén? Aquí vais a poder…
hace 6 años
Qué significa ‘agarrarse’ en cocina
Hoy abordamos el término 'agarrarse' y explicamos qué significa en términos culinarios. Esta voz se utiliza habitualmente tanto en las…
hace 7 años
Roner Clip, cocina a baja temperatura en casa
Ya podemos cocinar en casa al vacío y a baja temperatura con Roner Clip, el termostato de inmersión a baja…
hace 7 años
One pan pasta, otra forma de cocinar pasta
Quizá habéis oído hablar o habéis visto recetas con el nombre 'one pan pasta' o 'one pot pasta', y esto…
hace 7 años
Otro truco para tostar el azafrán antes de incorporarlo a un guiso
Dar un ligero tostado a las hebras de azafrán antes de incorporarlas a un guiso u otro tipo de elaboración…
hace 7 años
Siete trucos para reducir grasas en las comidas
Os mostramos algunos trucos para reducir grasas en las ciertas comidas, lo que no quiere decir que para llevar una…
hace 7 años
Cómo hacer sardinas con una ‘piel’ crujiente de pan
El pescado suele ser muy delicado a la hora de cocinarlo, así que se puede recurrir a algunos trucos o…
hace 7 años
Foam Kit Deluxe, aireador portátil para cocina y coctelería
Con Foam Kit Deluxe, el aireador portátil para cocina y coctelería, pasó a la historia el uso del batidor eléctrico…
hace 7 años