Marcadores genéticos que asocian el consumo de carne con mayor riesgo de cáncer
Un estudio estadístico identifica una serie de marcadores genéticos que asocian el consumo de carne con mayor riesgo de cáncer.…
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Una reciente investigación concluye que un ácido graso presente en la carne y en productos lácteos denominado ácido trans-vaccénico (TVA),…
Según una investigación del IARC, el consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a la multimorbilidad, pero no todos los alimentos…
La Comisión Europea ha anunciado que endurece la normativa sobre el uso de nitritos y nitratos en los alimentos, discriminando…
Se acaba de publicar la esperada conclusión sobre el aspartamo, los expertos comentan que la evidencia de cáncer por el…
La Asociación Internacional de Edulcorantes advierte de la reacción exagerada sobre el aspartamo y el riesgo de cáncer, ya que…
Es posible que el próximo 14 de julio se realice un anuncio importante, y es que la OMS podría considerar…
Según los resultados de una nueva investigación, el ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo…
Un nuevo estudio revela que los alimentos ultraprocesados pueden incrementar el riesgo de padecer cualquier tipo de cáncer. Se trata…
Según los resultados de una nueva investigación realizada en Estados Unidos, el consumo de alimentos ultraprocesados incrementa el riesgo de…