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Nestlé destaca los problemas asociados a los alimentos ecológicos

Hace un par de años Nestlé no garantizaba la ausencia de transgénicos en sus productos, como sabemos, desde hace tiempo…

Qué significa congelar sin tapar

Puede asaltarnos una seria duda si en alguna explicación de un recetario o de un profesor de cocina se solicita…

Cómo preparar los melocotones para asar

[photopress:preparar_melocotones4.jpg,full,centro] Los melocotones son una de las frutas de verano que más gustan, no sólo para tomar como fruta fresca,…

Salvado de avena

El salvado es un subproducto que se obtiene de la molienda de los granos de cereales para la obtención de…

La berza es un alimento muy rico en antioxidantes

Un estudio desarrollado por la MBG (Misión Biológica de Galicia) y el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha puesto…

Aumentar las ventas de alimentos europeos

¿Cómo podría aumentar las ventas de alimentos europeos la UE?, esta es una pregunta que responde la Comisión Europea de…

El impuesto de las hamburguesas

El impuesto de las hamburguesas es como se ha denominado al nuevo impuesto aprobado en Hungría, que grava sobre todos…

1.300 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura

Un informe encargado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) al Instituto de…

Los países de la Unión Europea decidirán individualmente sobre el cultivo de transgénicos

Ya han pasado dos años desde que se presentó el documento en el que se solicitaba la libre decisión sobre…

Comprar pepinos a través de internet

Resulta difícil comprar pepinos a través de internet, la razón es simple, a pesar de la mal denominada crisis del…