La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública
La EFSA se ha pronunciado definitivamente sobre la acrilamida en los alimentos y la considera un problema de salud pública…
hace 11 años
alimentos
La diferencia de precio del calabacín supera el 900%
COAG ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de mayo 2015, lo más significativo de este indicador es…
hace 11 años
En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida
A partir de junio del año 2016, en Francia se prohibirá por ley que los supermercados de más de 400…
hace 11 años
Impuestos en los alimentos calóricos y subvenciones en los alimentos saludables
ODI (Overseas Development Institute) ha presentado un estudio titulado 'El aumento del coste de una dieta saludable', en el que…
hace 11 años
La globalización del mercado alimentario aumenta el riesgo de crisis alimentaria
Una investigación concluye que la dependencia de los alimentos que producen otros países es un factor de riesgo de crisis…
hace 11 años
Comemos alimentos procedentes de animales que han sido alimentados con transgénicos sin saberlo
Foodwatch Francia explica que los consumidores europeos, sin saberlo, estamos comiendo alimentos procedentes de animales que han sido alimentados con…
hace 11 años
Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015
VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…
hace 11 años
Revisión de la seguridad de los insectos comestibles
ANSES acaba de dar a conocer un informe sobre el inventario del conocimiento científico sobre los riesgos de salud relacionados…
hace 11 años
Los consumidores estamos expuestos continuamente al fraude alimentario
El fraude alimentario está muy extendido en el mundo, los controles y medidas actuales parecen insuficientes para frenar este tipo…
hace 11 años
Premios Alimentos de España 2014. Resolución
Hoy se han dado a conocer a los galardonados de la XXVII edición de los Premios Alimentos de España, premios…
hace 11 años