Un estudio determina que la pérdida de diversidad de los cultivos agrícolas es enorme
Según los resultados de una nueva investigación realizada por un equipo internacional de expertos, la pérdida de diversidad de los…
Según los resultados de una nueva investigación realizada por un equipo internacional de expertos, la pérdida de diversidad de los…
Tras el Brexit, Impossible Foods solicitó a la FSA la aprobación regulatoria para comercializar sus productos en el Reino Unido…
Burger King da un paso más en su apuesta por los alimentos vegetales y anuncia que introducirá los nuggets veganos…
Ya se han realizado las primeras degustaciones de la 'miel vegana' elaborada sin la intervención de las abejas, producto que…
Hoy conocemos la noticia de que Impossible Foods ya ha iniciado la comercialización de Impossible Pork, un tipo de “carne”…
¿Quieres saber cómo montar una hamburguesa?, ¿en qué orden se deben colocar los ingredientes?, ¿va primero la lechuga o el…
El FSIS ha lanzado una nueva encuesta sobre la reglamentación propuesta para el etiquetado de la carne elaborada a partir…
Según los datos facilitados en el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), las ciruelas se…
Voyage Foods presenta nuevos alimentos de imitación cuyo beneficio es que emulan a alimentos tradicionales como el chocolate o la…
Foodwatch ha elaborado un estudio en el que se concluye que más del 85% de los productos que ofrece la…