alimentación

Preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks

Para conocer la preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks, Nielsen ha realizado un estudio entre 30.000…

Crear demanda de insectos como alimento

Crear demanda de insectos como alimento es una de las tareas que va a llevar a cabo la industria alimentaria…

Estudio de los precios de supermercados de OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado el estudio de los precios de supermercados, realiza un informe con…

FIAL, Feria Internacional de Alimentación 2014

GastroFIAL es la novedad que se presenta en la celebración de FIAL, la Feria Internacional de Alimentación que se celebrará…

Síndrome, estrés o depresión postvacacional

Septiembre es el fin de las vacaciones para la mayoría, y según la actitud de las personas, pueden llevarlo mejor…

Nueva norma de calidad de derivados cárnicos

Accede a la publicación en el BOE de la nueva norma de calidad de los derivados cárnicos. Real Decreto 474/2014,…

25 gramos, campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar

Hoy se ha presentado 25 gramos, una campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar que ha…

Estudio sobre las estrategias para reducir el consumo de carne en los consumidores

Se ha llevado a cabo un estudio sobre las estrategias que persiguen reducir el consumo de carne entre los consumidores,…

Las grandes compañías de alimentación toman pocas medidas contra el cambio climático

Un informe de Ofxfam denuncia que las grandes compañías de alimentación toman pocas medidas contra el cambio climático, las 10…

Los alimentos noruegos gastan mucha energía y generan un alto nivel de contaminación

Noruega destaca por su particular sistema de producción de alimentos, éstos gastan mucha energía y generan un alto nivel de…