Una revisión de los estudios científicos de la última década, concluye que sustituir por microalgas los aditivos alimentarios sintéticos utilizados…
Se debe tomar la fruta fuera de las comidas; Es mejor beber agua fuera de las comidas, que en las…
Según un estudio de FACUA, hasta un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido…
De tu cocina a la oficina o de tu cocina al trabajo, a la universidad... Con la vuelta a la…
La goma laca o resina shellac es un aditivo alimentario aprobado en la Unión Europea con el código E904 (ceras),…
¿Qué es el carnismo? Es un término que hace referencia a un sistema de creencias o condicionamientos que empujan a…
Consulta aquí qué alimentos están exentos del requisito de información nutricional obligatoria en las etiquetas, ya que si has adquirido…
El gobierno español ha anunciado que se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y…
Según los resultados de una nueva investigación, el ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo…
Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…