Cuatro normas para garantizar la seguridad de los alimentos
¿Conoces las 'Cuatro normas para garantizar la seguridad de los alimentos'? Son una serie de normas básicas que todos debemos…
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alimentación
Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021
El 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021. La FAO define la gastronomía sostenible…
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Eliminación del IVA en frutas y verduras como medida eficaz para mejorar la alimentación de la población
Se vuelve a poner en marcha una petición histórica a la Unión Europea, la eliminación del IVA en frutas y…
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Los cuatro sistemas de producción de huevos, conocerlos permite elegir lo que compramos
En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno…
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Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una visión general del consumo en el año de la pandemia
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el Informe del Consumo Alimentario en España 2020, una…
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Un informe interno de Nestlé reconoce que un 60% de sus productos no son saludables
Según un informe interno de Nestlé, un 60% de los productos que comercializa la compañía no son saludables, pero este…
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El Plato Saludable Vegano, adaptado de El Plato para Comer Saludable de Harvard
Un recurso para imprimir y colgar en la cocina, y para compartir con las personas que llevan un estilo de…
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El plato para comer saludable (el plato Harvard), la mejor guía de alimentación hasta el momento
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Premio Alimentos de España 2020. Convocatoria abierta
Se ha abierto la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2020, el plazo de presentación de las candidaturas está…
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Ángel León consigue cultivar una planta marina amenazada y obtiene sus semillas para su consumo
En estos días se habla del 'cereal marino' e incluso del 'arroz marino' y es que Ángel León y su…
hace 5 años