¿Se han reducido los controles en la cadena alimentaria para que se produzcan tantas alertas?
¿Por qué parece que hay cada vez más alertas alimentarias? ¿Se han reducido los controles sanitarios en la cadena alimentaria…
hace 4 años
alimentación
La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética han publicado unas aclaraciones…
hace 4 años
Día Mundial del Vegetarianismo (World Vegetarian Day) 2022
El 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo (World Vegetarian Day), es un buen día para reflexionar…
hace 4 años
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2022
El 29 de septiembre es el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y este…
hace 4 años
Día Mundial de la Alimentación 2022
La FAO anuncia la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2022, evento que con el lema “No dejes a…
hace 4 años
Día Mundial del Pan (World Bread Day). Hornea un pan o panecillo y compártelo
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan (World Bread Day), así que hornea un pan o…
hace 4 años
‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés). Las explotaciones agroalimentarias de Catalunya abran sus puertas a todos los públicos
‘Bienvenidos a Payés 2022’ se va a celebrar el primer fin de semana de octubre, varias explotaciones agrícolas, ganaderas y…
hace 4 años
Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad
Un estudio ha analizado en un entorno de vida cotidiana, la relación entre el hambre y determinados sentimientos, y según…
hace 4 años
Semana sin carne, un reto para aprender a priorizar la proteína vegetal frente a la animal
Del 13 al 19 de junio de 2022 tendrá lugar la quinta edición de la Semana sin carne impulsada por…
hace 4 años
Finger sandwich o tea sandwich, ¿qué es y cómo se hace?
En el diccionario gastronómico incluimos denominaciones en inglés que se popularizan en otros países del mundo, incluido el nuestro, así…
hace 4 años