Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles
Albert Adrià abre su primer restaurante en Londres, se llama Cakes & Bubbles y se va a inaugurar este jueves…
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Albert Adrià
Flor de chocolate, coco y pasión. Videoreceta de Tickets con nitrógeno líquido
Hay vídeos de cocina que son merecedores de alguna mención porque transmiten, inspiran, enseñan, despiertan interés... Ya nos contaréis que…
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Cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma
Descubrimos cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma en un vídeo breve y conciso. La…
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Cómo se elabora el espárrago blanco de Enigma de Albert Adrià
La creatividad y la vanguardia se reflejan en los platos del Restaurante Enigma Concept de Albert Adrià, el último de…
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Cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma (Albert Adrià)
Podéis ver en vídeo cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma de Albert Adrià, un snack que se…
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Cóctel de piña a la brasa de Albert Adrià
Para preparar un cóctel muy especial para la próxima reunión con amigos o para el próximo evento que vayas a…
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‘Constructing Albert’ se estrena en televisión
El documental basado en la vida profesional de Albert Adrià, 'Constructing Albert', se estrena en televisión esta noche, y lo…
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Constructing Albert. Tráiler oficial
El estreno del documental ‘Constructing Albert’ está muy cerca, será el próximo 28 de septiembre en la nueva edición de…
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Bullinianos, web que rinde homenaje a todas las personas que forman parte de la historia de elBulli
Bullinianos son todas aquellas personas que formaron, forman o formarán parte del equipo de elBullirestaurante y elBullifoundation, y también es…
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José Andrés, Albert Adriá y Ferrán Adrià llevarán la gastronomía española a Nueva York
Ferrán Adrià, Albert Adrià y José Andrés se han unido para dirigir un nuevo proyecto que verá la luz a…
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