Todo Salud

El consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de demencia

Un estudio prospectivo a largo plazo determina que el consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de demencia. Según…

Cuánto tarda la digestión y cuáles son sus fases

Nunca está de más recordar algunas cosas de las que aprendimos en educación básica, ¿puede ser que lo único relacionado…

Cuáles son los alérgenos de obligada declaración en los productos alimenticios

¿Cuáles son los alérgenos de obligada declaración en los productos alimenticios? El etiquetado de los productos alimenticios debe incluir claramente…

¿Se puede consumir un huevo que está roto?

Si llegas a casa con la cesta de la compra y al abrir la huevera te encuentras con un huevo…

Relación entre el abuso del consumo de sal y el riesgo de cáncer de estómago en los países occidentales

Una nueva investigación demuestra que la relación entre el abuso del consumo de sal y el riesgo de cáncer de…

¿Hay que lavar el pescado antes de cocinarlo?

Cuando se compra pescado fresco se tiene la sensación de que llega sucio a casa y muchas personas lo llevan…

Los brotes germinados frescos son más susceptibles de contaminación por Salmonella que los procesados en conserva o encurtidos

Tras conocer la nueva alerta alimentaria que afecta a los brotes germinados de alfalfa frescos, es fácil cuestionarse su consumo…

La fibra dietética reduce la presión arterial, ¿pero cuánta se debe consumir para obtener sus beneficios?

Hoy conocemos un estudio sobre la fibra dietética y responde a cuánta se debe consumir para obtener sus beneficios, en…

Cuidado con abusar del consumo de sandía, sobre todo si se padece una enfermedad renal crónica

Un estudio estadounidense pone de manifiesto que quienes padecen una enfermedad renal crónica, deben tener cuidado con abusar del consumo…

Mantener una dieta saludable es posible comiendo platos apetecibles

Por si alguien tiene dudas de que mantener una dieta saludable es posible comiendo platos apetecibles, que esté bien atento…