Recetas de Cocina

Costillar de cordero lechal al horno

Las costillas son uno de los cortes del cordero que más gustan, son super sabrosas, pero para una comida especial…

Cómo hacer jamón de pato

[photopress:hacer_jamon_pato2.jpg,full,centro] El jamón de pato es un producto preparado que a diferencia de lo que conocemos como jamón (la pata…

Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones

[photopress:bucconcini_relleno1.jpg,full,centro] Los Bocconcini con rúcula, mostaza y piñones es la primera idea que os traemos para servir un aperitivo con…

Recetas de aperitivos de Navidad

Cada día están más cerca las fiestas navideñas, y continuamos valorando las recetas de Navidad que vamos a ofrecer a…

Pastel de patata y trompetas de la muerte con pato asado

[photopress:patata_patoasado1.jpg,full,centro] Sabroso hasta la saciedad es esta receta de pastel de patata, un plato principal con el que puedes deleitar…

Salsa mignonette

La Salsa mignonette es un aderezo de origen francés, el término mignonette también alude a otras cuestiones culinarias, como un…

Ensalada de volandeiras y trompetas de la muerte

[photopress:ensalada_volandeiras1.jpg,full,centro] Un entrante ligero para lo que podría ser un menú largo, con aperitivos o entrantes para degustación, pescado y…

Risotto de rebozuelos

[photopress:risotto_rebozuelos2.jpg,full,centro] Los risottos con setas siempre son un éxito para quienes disfrutamos con esta forma de cocinar el arroz y…

Carbonara de boletus

[photopress:carbonara_boletus1.jpg,full,centro] Una de las mejores alternativas a la Carbonara tradicional que conocemos, es la Carbonara de boletus que os presentamos…

Recetas de salsas para postres

Los postres ocupan un lugar muy importante en las comidas festivas, sobre todo para los más golosos, que no perdonamos.…