Recetas de Cocina

Pastel de patata y trompetas de la muerte con pato asado

[photopress:patata_patoasado1.jpg,full,centro] Sabroso hasta la saciedad es esta receta de pastel de patata, un plato principal con el que puedes deleitar…

Salsa mignonette

La Salsa mignonette es un aderezo de origen francés, el término mignonette también alude a otras cuestiones culinarias, como un…

Ensalada de volandeiras y trompetas de la muerte

[photopress:ensalada_volandeiras1.jpg,full,centro] Un entrante ligero para lo que podría ser un menú largo, con aperitivos o entrantes para degustación, pescado y…

Risotto de rebozuelos

[photopress:risotto_rebozuelos2.jpg,full,centro] Los risottos con setas siempre son un éxito para quienes disfrutamos con esta forma de cocinar el arroz y…

Carbonara de boletus

[photopress:carbonara_boletus1.jpg,full,centro] Una de las mejores alternativas a la Carbonara tradicional que conocemos, es la Carbonara de boletus que os presentamos…

Recetas de salsas para postres

Los postres ocupan un lugar muy importante en las comidas festivas, sobre todo para los más golosos, que no perdonamos.…

Salsa de foie

La Salsa de foie es una de las salsas que con seguridad, agradan a nuestros invitados y combina muy bien…

Bisque de carabineros

[photopress:bisque_carabineros2.jpg,full,centro] En cualquier comida festiva quedará de lujo un Bisque de carabineros, un entrante lleno de sabor, ligero y nutritivo.…

Recetas de dulces navideños

Además de las Recetas de turrón y las Recetas de polvorones y mantecados, hay otros tantos dulces con los que…

Galets rellenos de rape y boletus con sopa de foie

[photopress:galets_rape_ceps1.jpg,full,centro] La receta de sopa de galets es una de las recetas tradicionales de Navidad, pero de ella podemos crear…