Recetas de Cocina

Receta de Canelones de gambas y bacalao con vinagre balsámico de chocolate

[photopress:canelon_bacalao_chocolate3.jpg,full,centro] Esta receta de Canelones de gambas y bacalao con vinagre balsámico de chocolate dejará a tus invitados sorprendidos y…

Cómo hacer lomo curado

[photopress:comohacerlomocurado.jpg,full,centro] Como os comentamos hace unos días al explicaros cómo hacer jamón de pato, estamos preparando también el lomo curado…

Dátiles rellenos de cordero lechal

[photopress:datiles_lechal1.jpg,full,centro] Si entre vuestras recetas de Navidad está la elaboración del cordero lechal al horno o algún asado similar, es…

Zumo de zanahoria y cacao

Este Zumo de zanahoria será un refrescante y nutritivo trago para dar comienzo después a los entremeses, a los aperitivos…

Magdalenas de naranja

[photopress:magdalenas_naranja1.jpg,full,centro] Con las naranjas en todo su esplendor, ya empezamos a incorporarlas en nuestras recetas, además de que esta fruta…

Cardos con almejas y almendras

[photopress:cardos_almejas_almend2.jpg,full,centro] Una receta de Navidad muy tradicional es el Cardo con almendras, además hay algunas variantes que incluyen jamón, o…

Receta de Turrón de coco

El turrón de coco es una variante de turrón que se distingue por su frescura y textura característica gracias al…

Ensaladas para Navidad

En muchos hogares las ensaladas no tienen lugar entre las recetas de Navidad, son otros platos más suculentos los que…

Salmón con coles de Bruselas y almendras

[photopress:salmon_col_bruselas4.jpg,full,centro] La col de Bruselas, esa pequeña hortaliza que esconde un intenso y delicado sabor, es una gran aliada para…

Salsa Salmoriglio

De la cocina siciliana adoptamos la Salsa Salmoriglio, un aderezo muy sencillo y muy sabroso con el que podemos enriquecer…