Noticias gastronómicas

Michel Roux cocina en Francia, un programa culinario que no te puedes perder

Canal Cocina emite 'Michel Roux cocina en Francia', un programa culinario que no te puedes perder. Lo protagoniza Michel Roux…

Modular la textura y el sabor a través de la impresión 3D

Un grupo de investigadores trabaja con la impresión 3D con el propósito de desvelar algunos aspectos sobre cómo se forman…

Nace el Club de Producto Alboraya – Artesanos de la Horchata

Esta semana se ha presentado el Club de Producto Alboraya – Artesanos de la Horchata, y está formado por quienes…

¿Quieres ser el candidato que represente a España en el Bocuse d’Or Europa 2024? Convocatoria abierta

Si quieres ser el candidato que represente a España en el Bocuse d’Or Europa 2024 tienes que saber que la…

La Comisión Europea propone criterios comunes contra el “lavado verde” o “ecopostureo”

La Comisión Europea ha presentado una propuesta con una serie de criterios comunes contra el denominado “lavado verde” o “ecopostureo”,…

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2023

Se ha presentado Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de Asia 2023, ranking que tiene el objetivo de poner en…

Estreno de MasterChef España 11 con muchas novedades, te contamos las más interesantes

La undécima edición de MasterChef España está a punto de caramelo, y se ha presentado con ciertas novedades muy destacables,…

Lista de productos de ‘La Cesta que Enamora’ de Eroski, ¿es verdad que es más económica?

La semana pasada empezó la campaña de ‘La cesta que enamora’ de Eroski, anunciaron una inversión para facilitar que los…

Nueva proteína alimentaria elaborada con micelio y avena

Millow es una nueva proteína alimentaria elaborada con micelio y avena, que ha sido desarrollada por la start-up sueca Millow.…

Cebolla de la Mancha con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

El pasado 7 de marzo de 2023 se publicó el registro de la IGP Cebolla de la Mancha en el…