Algunos investigadores y expertos consideran que los alimentos ultraprocesados ofrecen numerosos beneficios para la salud humana y el planeta, y…
La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
Fruto del nuevo programa que Canal Cocina emite de lunes a viernes a las 21:30 horas, hoy podemos consultar la…
Desde COAG se realiza un llamamiento para que tengamos precaución a la hora de comprar melones o sandias partidas, ya…
El próximo mes de mayo tendrá lugar el Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2023’, es la quinta edición…
En Estados Unidos se solicita al USDA que prohíba el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones…
La EFSA acaba de publicar un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la…
Un estudio de la FAO concluye que la carne, los huevos y la leche juegan un papel importante en el…
Este año se celebra la segunda edición del campeonato de sushi de España impulsado por Balfegó con el objetivo de…
Según los resultados de la evaluación de la FAO sobre el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria,…