Noticias gastronómicas

Alberto Chicote nos muestra cuánta verdad hay detrás de las reseñas de los restaurantes en internet

Tras recibir una propuesta indecente, Alberto Chicote nos muestra cuánta verdad hay detrás de las reseñas de los restaurantes en…

La OMS podría considerar el aspartamo como cancerígeno

Es posible que el próximo 14 de julio se realice un anuncio importante, y es que la OMS podría considerar…

Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2023. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2023, un certamen dirigido a…

Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022

Se ha publicado el Informe del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) 2022, un documento que nos…

Zeína del maíz para crear estructuras fibrosas similares a las de la carne

Una investigación muestra que se puede utilizar la zeína, una proteína del maíz, para crear estructuras fibrosas similares a las…

Se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y la pasta alimenticia hasta final de año

El gobierno español ha anunciado que se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y…

Riesgos para la salud asociados a los éteres de difenilo polibromados en los alimentos

La EFSA ha puesto en marcha una consulta pública sobre los riesgos para la salud asociados a los éteres de…

La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular

Hoy podemos saber que la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) aprueba la carne de pollo de…

Restaurante Central de Virgilio Martínez, Mejor Restaurante del Mundo 2023

El Restaurante Central de Perú del chef Virgilio Martínez, se ha convertido en el Mejor Restaurante del Mundo 2023 al…

Alberto Chicote vuelve con nuevas respuestas a ‘¿Te lo vas a comer?’

Se puede comer saludable y barato, qué setas son venenosas, cómo se prepara el cátering de una boda, podemos fiarnos…