Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023
Se ha anunciado el lanzamiento este año de la nueva Guía Michelin Colorado, se trata de la sexta guía que…
hace 3 años
Noticias gastronómicas
Coca Corte de Sant Joan, la nueva Coca de Sant Joan de Daniel Jordà con fines solidarios
Si quieres conseguir al coca de Sant Joan solidaria de Daniel Jordà, la podrás encontrar en su tienda Panes Creativos…
hace 3 años
El ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo de cáncer
Según los resultados de una nueva investigación, el ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo…
hace 3 años
Lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2023 según OAD
Ya puedes conocer los 150 establecimientos de la lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2023 según OAD (Opinionated About…
hace 3 años
Cataluña será la Región Mundial de la Gastronomía 2025
El próximo 29 de junio, Cataluña recibirá oficialmente el título de Región Mundial de la Gastronomía 2025 otorgado por el…
hace 3 años
Grasas vegetales para los productos de panadería y bollería
Gavan Technologies es una empresa que trabaja en el desarrollo de grasas vegetales para los productos de panadería y bollería.…
hace 3 años
Lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del Mundo 2023 según The World’s 50 Best
La organización de The World’s 50 Best Restaurants ha presentado la lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes…
hace 3 años
La Burger Gaditana del chef Ángel León contribuye a la sostenibilidad del mar y los océanos, es nutritiva y está rica
Se ha presentado el primer producto del proyecto 'Pezconocidos', se trata de la Burger Gaditana del chef Ángel León (Aponiente),…
hace 3 años
Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2023
Ya se han dado a conocer los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2023, son…
hace 3 años
La chef Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023
La chef Ebru Baybara se ha proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía, a…
hace 3 años