Culinary Zinema 2025 en San Sebastián: cinco películas, cuatro cenas y un homenaje muy especial a Joan Roca
Del 19 al 27 de septiembre tenemos una cita en San Sebastián, pues se celebra una nueva edición del festival…
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Noticias gastronómicas
Edulcorantes artificiales y deterioro cognitivo: lo que dice la ciencia
Un nuevo estudio advierte que el consumo elevado de ciertos edulcorantes, como aspartamo, sacarina o eritritol, podría acelerar el envejecimiento…
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Alérgenos no regulados, la amenaza oculta en los productos alimenticios
En un reciente estudio realizado por la Red de Alerta de Alergias (RAV), se ha puesto de manifiesto que los…
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La paprika puede mejorar la resistencia física y ciertas funciones cognitivas
Un estudio publicado en la revista Nutrients ha demostrado que la paprika, la resistencia física y ciertas funciones cognitivas, están…
hace 3 meses
El repollo multiplica su precio por seis: La especulación alimentaria, según el IPOD de COAG en agosto
COAG ha publicado el IPOD de agosto de 2025 y lo más significativo del indicador es el precio del repollo,…
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Cómo afectan los alimentos ultraprocesados a la fertilidad masculina
Un estudio ha analizado cómo los alimentos ultraprocesados afectan la fertilidad masculina, constatando que su consumo puede dañar tanto la…
hace 3 meses
El repollo se encarece un 829% del campo a la mesa: COAG denuncia especulación en julio de 2025
COAG denuncia especulación en julio de 2025, especialmente con una verdura: el repollo, que se encarece un 829% del campo…
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MasterChef Celebrity 10: Vuelve el show culinario de famosos el 1 de septiembre en prime time
MasterChef Celebrity regresa el lunes 1 de septiembre a La 1 de RTVE, manteniendo su emisión semanal en el horario…
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Cómo ayuda la Dieta Mediterránea a prevenir el Alzheimer y la diabetes tipo 2
La Dieta Mediterránea no es únicamente un modelo de alimentación saludable, ayuda a prevenir el Alzheimer y la diabetes tipo…
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Fideos instantáneos: riesgos para la salud y cuáles son los menos malos
Los fideos instantáneos se han vuelto muy populares por su comodidad y bajo precio, pero organizaciones como Foodwatch y la…
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