Noticias gastronómicas

Cocinados, un viaje por España a través de sus productos

Próximamente se estrenará el programa de cocina y cultura gastronómica Cocinados, un viaje por España a través de sus productos.…

Mapa del Olivar Mediterráneo en el año 2030

Una investigación muestra un modelo predictivo sobre el posible escenario de la producción de aceitunas en la Cuenca del Mediterráneo,…

Gala de los premios 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014 en directo

El próximo 28 de abril podremos seguir Gala de los premios 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014 en directo, un…

Concurso Camarero del Año 2014. Gran Final

El próximo 3 de abril se celebrará la gran final del Concurso Camarero del Año 2014, es la primera edición…

La farsa de la máquina que convierte el agua en vino

Hace unas semanas se dio a conocer la Miracle Machine, una máquina que decía poder convertir el agua en vino…

Etiqueta inteligente que podría sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos

Un grupo de investigadores acaba de presentar una nueva etiqueta alimentaria capaz de controlar la degradación de los alimentos, ésta…

Concurso Cocinero del Año 2014. Gran Final

La celebración de la gran final del Concurso Cocinero del Año 2014 está muy cerca, será el próximo 3 de…

Puntos estratégicos de venta en los supermercados

Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que colocar las bebidas alcohólicas y los refrescos en puntos estratégicos del…

Los pollos procesados estadounidenses viajarán 22.500 kilómetros

Con el propósito de ahorrar costes, en Estados Unidos se planea enviar parte del pollo que se produce en el…

Premios Revista Club de Gourmets 2014

En el marco del Salón del Club de Gourmets se ha hecho entrega de los terceros Premios Revista Club de…