Noticias gastronómicas

Juan Manuel Salgado y Adrián Bosch, primeros semifinalistas del Concurso Cocinero del Año 2016

Ya se conoce a los dos cocineros seleccionados en la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, el primer…

Guía Michelin Chicago 2015

Se ha presentado la Guía Michelin Chicago 2015 con novedades interesantes, el Restaurante Grace del chef Curtis Duffy recibe su…

Concurso Recetas que Alimentan 2014

Los platos solidarios que forman parte de la campaña Restaurantes contra el Hambre, pueden participar en el Concurso Recetas que…

Campaña de Greenpeace contra los Monster Boat

Greenpeace lleva a cabo una campaña contra los Monster Boat, barcos pesqueros gigantes que con sus técnicas pueden capturar 350…

Colección de Cuchillos Paco Roncero con El Mundo

Desde hoy y hasta mediados de diciembre se puede realizar la nueva colección de Cuchillos Paco Roncero con El Mundo.…

Se enviarán pollos de Estados Unidos a China para ser procesados

Al final la FDA ha aprobado el procedimiento en el que se enviarán pollos de Estados Unidos a China para…

El kilo de clementina en Holanda es más barato que en España

AVA-ASAJA denuncia las prácticas que está llevando a cabo la cadena de supermercados descuento Lidl al comercializar las clementinas un…

El plancton marino que Ángel León ha introducido en la cocina está aceptado como alimento

El plancton marino es autorizado como alimento para consumo humano en la Unión Europea, ha recibido el Novel Food (Nuevos…

Guía Michelin Alemania 2015

Se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2015, en la categoría de tres estrellas Michelin no hay novedades, en la…

¿Se utiliza a la ligera el enunciado «puede contener» en las etiquetas alimentarias?

La industria alimentaria utiliza muy a la ligera la advertencia 'puede contener...' en sus etiquetas, en referencia a los principales…