Noticias gastronómicas

Xanty Elías gana el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2015

Xanty Elías, chef del Restaurante Acánthum de Huelva, ha presentado su receta con aceite de oliva virgen extra de Jaén…

Operación Café 2015

Del 1 de marzo al 15 de abril se va a celebrar la cuarta edición de Operación Café. Tomar un…

Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…

En el marco de Madrid Fusión 2015 se están desarrollando distintas actividades de forma paralela al congreso, os informamos con…

Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2015

Se ha dado a conocer la segunda edición de la Los 100 Mejores de la Gastronomía Española realizada por algunos…

La diferencia de precio de las patatas alcanza el 1.450%

Ya son seis meses consecutivos en los que las patatas se sitúan en el primer puesto del ranking de las…

Diego Gallegos, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

El Chef del Caviar, Diego Gallegos, se ha alzado con el reconocimiento de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Diego es…

El Gobierno de Dinamarca apuesta por los alimentos ecológicos

Dinamarca ha anunciado un plan de trabajo cuya finalidad es poder duplicar la superficie destinada a la producción ecológica para…

Vinagre de Montilla-Moriles con Denominación de Origen Protegida

El Vinagre de Montilla-Moriles ha sido inscrito en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas…

Guía Michelin Francia 2015

Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2015 y las novedades son: 2 nuevos tres estrellas Michelin, 7 nuevos…

Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica 2015

Los días 18 y 19 de febrero se celebrará una nueva edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, la…