Premios Nacionales de Hostelería 2015. Convocatoria
A final de año se hará entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2015, unos galardones que otorga la Federación…
hace 11 años
Noticias gastronómicas
Prohibir por ley que los supermercados de la Unión Europea tiren comida
Se presenta en el Parlamento Europeo una propuesta que persigue prohibir por ley que los supermercados de la Unión Europea…
hace 11 años
La diferencia de precio de la sandía alcanza el 1.080%
COAG acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de…
hace 11 años
Concurso de Cocina Mediterránea. “Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza” 2015
Se convoca a estudiantes de hostelería y a aficionados a la cocina de Andalucía para participar en el Concurso de…
hace 11 años
Concurso de Cocina Profesional de Cangrejos 2015. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en la segunda edición del Concurso de Cocina Profesional de Cangrejos que se va…
hace 11 años
¿Resulta fácil engañar a TripAdvisor?
El periódico italiano A Tavola puso en marcha un experimento con el que se quería demostrar que es fácil engañar…
hace 11 años
Botellas conectadas de Rémy Martin para combatir el fraude
La marca de bebidas Premium Rémy Martin, en colaboración con la empresa tecnológica Selinko, ha desarrollado un nuevo sistema denominado…
hace 11 años
Fraude del arroz para risotto en el Reino Unido
Se ha detectado un nuevo fraude en el Reino Unido, en este caso en el arroz para risotto. No es…
hace 11 años
Constancia y Sal, un documental sobre los concursos gastronómicos con Joaquín Baeza Rufete
El próximo lunes 6 de julio se estrenará Constancia y Sal, un documental sobre los concursos gastronómicos con Joaquín Baeza…
hace 11 años
El sector de la distribución apuesta por la patata vieja
Cada año el sector de la distribución apuesta por la patata vieja y se deja a un lado la patata…
hace 11 años