Guía Michelin Países Nórdicos 2019
Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2019, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…
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Noticias gastronómicas
Proyecto Agrimax: Convertir los residuos de alimentos y de cultivos en nuevos productos
En 2016 se inició el Proyecto Agrimax, una iniciativa subvencionada por la UE que tiene el objetivo de convertir los…
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App Trazable, un nutriscore digital para conocer el valor nutricional de los alimentos y su trazabilidad
La startup valenciana Trazable ofrece una app que puede resultar interesante, ya que se trata de un nutriscore digital que…
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Nacho Manzano lleva a Londres un pop up de Casa Marcial por el 10º aniversario de Ibérica Restaurants
Nacho Manzano lleva a Londres un pop up de Casa Marcial por el 10º aniversario de Ibérica Restaurants, será del…
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Basque Culinary World Prize 2019. Convocatoria
Hoy se abre el plazo para enviar las candidaturas para la cuarta edición del Basque Culinary World Prize que otorgan…
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Seiji Yamamoto gana el Premio American Express Icon Award 2019
Como antesala a la celebración de la gala de presentación de Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019,…
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La exposición al glifosato aumenta el riesgo de algunos tipos de cáncer en más de un 40%
Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Washington, la exposición al glifosato aumenta el…
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Galardonados en los Premios Alimentos de España 2018
Conoce a los galardonados en los Premios Alimentos de España 2018 y en los Premios Alimentos de España al Mejor…
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Más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado
En la UE más del 70% de la superficie agrícola se destina a la alimentación del ganado, esta es una…
hace 7 años
Concurso Granajoven Chef 2019. Convocatoria
Ya está en marcha el Concurso Granajoven Chef 2019, el concurso culinario que busca jóvenes talentos que apuesten por la…
hace 7 años