Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año
De la mano de Ocean Hugger Foods, pronto llegarán a Europa nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Un racimo de uva Ruby Roman se ha subastado por casi 10.000 euros
Se ha celebrado la tradicional subasta de los primeros racimos de uva Ruby Roman certificados como de primerísima calidad, el…
hace 7 años
Evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google
Un estudio muestra la evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google, concretamente…
hace 7 años
La gala de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019’ se celebrará en Buenos Aires
Buenos Aires (Argentina) es la ciudad elegida este año para celebrar la gala de presentación de la Lista de los…
hace 7 años
Solein, una nueva proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y electricidad
La empresa finlandesa Solar Foods ha presentado una nueva proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y…
hace 7 años
Puesta en marcha de un plan de inspecciones para evitar el uso de aceiteras rellenables en los restaurantes
Se anuncia la puesta en marcha en Andalucía de un plan de inspecciones para evitar el uso de aceiteras rellenables…
hace 7 años
Comercializar «hamburguesas vegetarianas» en Mississippi tendrá pena de cárcel
Una nueva ley en el Estado de Mississippi prohíbe el uso de términos propios de la carne en los productos…
hace 7 años
La gran mentira del mensaje “sin aceite de palma” en los productos alimenticios
La organización pro consumidores ForFreeChoice ha elaborado un estudio con el que se pretende desenmascarar la gran mentira del mensaje…
hace 7 años
‘Fotografía contra el Desperdicio Alimentario’, un concurso para poner en valor los alimentos y reducir su desperdicio
‘Fotografía contra el Desperdicio Alimentario’ es el nombre de un concurso organizado por AECOC en el marco de su campaña…
hace 7 años
Innovative Snacks Challenge busca startup creadora de un snack saludable, sostenible y placentero
Innovative Snacks Challenge 2019 (Desafío de Snacks Innovadores) busca startup creadora de un snack que responda a la demanda del…
hace 7 años