Beyond Meat abre su primera planta de producción en Europa
Beyond Meat ha anunciado una ampliación de su asociación con la compañía cárnica Zandbergen World's Finest Meat para abrir su…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Nueva bebida vegetal a base de lentejas de agua en breve
La empresa estadounidense Parabel anuncia el desarrollo de una nueva bebida vegetal a base de lentejas de agua que podría…
hace 7 años
Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin California 2019
Michelin acaba de dar a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin California 2019, cuya primera…
hace 7 años
Productos alimenticios con base de soja y su nivel de fitoestrógenos
Un estudio realizado por UFC-Que Choisir pone de manifiesto que hay que tener cuidado con los productos alimenticios con base…
hace 7 años
Productos Artesanos, una apuesta para poner en valor los productos elaborados artesanalmente
Canal Cocina estrena un nuevo programa en junio, se llama Productos Artesanos, y es una apuesta para poner en valor…
hace 7 años
¿La dieta vegana es inadecuada para mujeres embarazadas, bebés, niños y adolescentes?
Según un informe de la Real Academia de Medicina de Bélgica, la dieta vegana es inadecuada para mujeres embarazadas, bebés,…
hace 7 años
El Restaurante Lido 84 recibe el Premio Miele One To Watch 2019
Hoy se ha dado a conocer que el Restaurante Lido 84 de los hermanos Riccardo y Giancarlo Camanini, ha sido…
hace 7 años
El impuesto del azúcar funciona en Reino Unido
Según explica el experto en nutrición Jack Winkler, el impuesto del azúcar funciona en Reino Unido, y las principales razones…
hace 7 años
Beyond Sausage, la ‘salchicha tipo bratwurst’ 100% vegetal ya está en España
Llega a España la Beyond Sausage, una 'salchicha tipo bratwurst' 100% vegetal elaborada por Beyond Meat, que imita con gran…
hace 7 años
La Comisión Europea propone aumentar la transparencia de los precios en la cadena de suministros alimentarios
La Comisión Europea ha propuesto unas nuevas reglas que tienen como cometido aumentar la transparencia de los precios en la…
hace 7 años