Lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2020
Se acaba de presentar la lista de Restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Washington D.C. 2020, en…
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Noticias gastronómicas
Björn Frantzén del restaurante Frantzén en Estocolmo es el Mejor Chef 2019 por The Best Chef Awards
Björn Frantzén del restaurante Frantzén en Estocolmo, es el Mejor Chef 2019 por The Best Chef Awards. En segundo lugar…
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Informe sobre la situación mundial de los productos lácteos 2019
La International Dairy Federation ha presentado el World Dairy Situation Report 2019 o informe sobre la Situación Mundial de los…
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El chef Marc Veyrat demanda a la Guía Michelin y la razón es la pérdida de la tercera estrella
Hoy podemos saber que el chef Marc Veyrat ha procedido a demandar a la Guía Michelin por la pérdida de…
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Iniciativa mundial para la sostenibilidad de los productos lácteos
La iniciativa mundial para la sostenibilidad de los productos lácteos es la supuesta respuesta a los desafíos en el abastecimiento…
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Cómo conseguir una estrella Michelin según el director internacional de las Guías Michelin
Sobre cómo conseguir una estrella Michelin, Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, realiza unas declaraciones con las que…
hace 7 años
Cocina tradicional vasca con Luis Mokoroa en Canal Cocina
El próximo mes de octubre se estrena 'Cocina tradicional vasca' con Luis Mokoroa, presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía…
hace 7 años
Lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2020
Se acaba de dar a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2020, este año…
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La Impossible Burger empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos
Impossible Foods ha anunciado que su 'hamburguesa imposible' (Imposibble Burger) empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos, concretamente…
hace 7 años
¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?
Saber qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios nos ayuda a evitar que nos den gato por liebre,…
hace 7 años