Hiša Franko ‘In Residence’, Ana Roš y su restaurante efímero en Madrid
Este otoño abre sus puertas Hiša Franko 'In Residence', es decir, se instalará Ana Roš y su restaurante efímero en…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin Singapur 2019 y las novedades más destacadas son los dos nuevos restaurantes con tres…
hace 7 años
¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?
Según los resultados de un informe de RethinkX, se podría producir un colapso en la industria lechera y ganadera de…
hace 7 años
Día Mundial de la Paella 2019. Comparte la paella con el mundo
El próximo 20 de septiembre se celebrará el Día Mundial de la Paella 2019 con el lema 'Comparte la paella…
hace 7 años
Nueva etiqueta que controla la cadena de frío del pescado congelado
Se ha presentado una nueva etiqueta que tiene el cometido de controlar la cadena de frío del pescado congelado. Se…
hace 7 años
Albert Manso del restaurante Tickets gana el S. Pellegrino Young Chef regional, y representará a Países Ibéricos y Mediterráneos en la gran final en 2020
Albert Manso Miras sous chef del restaurante Tickets de Barcelona, con su plato “Codorniz & Vino” se ha erigido ganador…
hace 7 años
Muchos países podrían tener que aumentar sus emisiones de gases de efecto invernadero para luchar contra el hambre
Para poder luchar contra la desnutrición y el hambre, muchos países podrían tener que aumentar sus emisiones de gases de…
hace 7 años
Nave Nove, el restaurante efímero del grupo gastronómico gallego Nove, se instala en Oporto
Con el nombre de Nave Nove, se presenta un restaurante 'pop up', el restaurante efímero del grupo gastronómico gallego Nove,…
hace 7 años
Restaurantes contra el Hambre 2019, décimo aniversario con más de 1.300 restaurantes en su ‘Guía de Restaurantes Buenos’
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre se celebra Restaurantes contra el Hambre 2019, una iniciativa solidaria que cumple…
hace 7 años
El chef Pedro Miguel Schiaffino recibe el Premio American Express Icon Award 2019
Pedro Miguel Schiaffino cocinero de los restaurantes peruanos Malabar y Ámaz, se ha alzado con el Premio American Express Icon…
hace 7 años