‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video
‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video. El chef se enfrenta a un…
hace 7 años
Noticias gastronómicas
Concurso Nacional Gastronómico de Quesos La Casota 2020. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Nacional Gastronómico de Quesos La Casota 2019, un certamen que se…
hace 7 años
Algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores
En Francia se vuelve a denunciar que algunas empresas alimentarias utilizan el nacionalismo para engañar a los consumidores, apuntando a…
hace 7 años
La Dieta Planetaria es demasiado cara para 1.600 millones de personas
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Tufts y el IFPRI, la Dieta Planetaria es demasiado cara…
hace 7 años
Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2020
Se ha presentado la nueva Guía de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2020, este año reciben la distinción 301 restaurantes de…
hace 7 años
“Cuanto más pequeño es el niño, más dulce debe ser el producto”, así se defiende un candidato al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2019
“Cuanto más pequeño es el niño, más dulce debe ser el producto”, esa es la respuesta de Zwergenwiese, la empresa…
hace 7 años
Nuevo aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria
El CSIC y su spin-off Encapsulae, han desarrollado un nuevo aditivo para envases alimentarios denominado AS020P, que es capaz de…
hace 7 años
Valladolid acoge la 3ª semifinal del Concurso Cocinero del Año y del Concurso Camarero del Año 2020
Las instalaciones de la Feria de Valladolid acogerán la 3ª Semifinal de la VIII Edición del Concurso Cocinero del Año…
hace 7 años
Actualización sobre las recomendaciones del consumo de pescado por la presencia de mercurio
La AESAN ha publicado una actualización sobre las recomendaciones del consumo de pescado por la presencia de mercurio, ahora se…
hace 7 años
Guía Michelin Italia 2020, un nuevo tres estrellas Michelin
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Italia 2020 con grandes novedades, el Restaurante Milano recibe la tercera estrella Michelin,…
hace 7 años