Noticias gastronómicas

Una dieta saludable favorece un planeta saludable

Una investigación estadounidense concluye que una dieta saludable favorece un planeta saludable. Sus resultados muestran que los alimentos que son…

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En el marco del congreso Madrid Fusión, el próximo 14 de enero se celebrará la segunda edición del concurso dirigido…

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Un informe elaborado por #Breakfreefromplastic concluye que Coca Cola, Nestlé y PepsiCo son las empresas que más contaminan con plásticos…

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Hace unos meses se puso en marcha la Iniciativa Ciudadana Europea Pro NutriScore, con el objetivo de conseguir que el…

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La Organización Europea de Consumidores (BEUC) denuncia que cada vez se controlan menos los alimentos en Europa, los países destinan…

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En Reino Unido, una promoción de Tesco ha sido criticada por la Unión Nacional de Agricultores por considerar que se…

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Coconesia es un proyecto creado en la isla de Lombok (Indonesia), en el que se propone apadrinar una palmera y…

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Está abierta la convocatoria del concurso Asian Culinary Awards 2019, que está dirigida a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería.…

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Un grupo de investigadores ha logrado mejorar el crecimiento, color y textura de la carne de cultivo celular utilizando mioglobina.…

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Ya se ha presentado la nueva hamburguesa de Burger King para Halloween 2019, se trata de la Ghost Whopper, hamburguesa…

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