Noticias gastronómicas

Los estadounidenses desperdician casi un tercio de los alimentos que compran

Según los resultados de un nuevo estudio, los estadounidenses desperdician casi un tercio de los alimentos que compran. En este…

Fish Revolution, el nuevo producto a base de pescado de Ángel León llega a los comedores escolares

Fish Revolution, el nuevo producto a base de pescado de Ángel León llega a los comedores escolares, de momento, en…

Chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes

Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar un chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes. Mediante…

Chefs for Children, los cocineros transmiten a los niños la importancia de comer saludable

Chefs for Children es el nombre de una iniciativa solidaria en la que los cocineros transmiten a los niños la…

Kellogg’s anuncia que utilizará la etiqueta NutriScore en Francia

Kellogg's ha anunciado que utilizará la etiqueta NutriScore en los productos que comercializa en Francia. La compañía comenta que esta…

Convocatoria elBulli1846. Este año se inicia la actividad en lab expositivo

Se ha abierto la primera convocatoria elBulli1846. Este año se inicia la actividad en lab expositivo de Roses y se…

Lista de las Mejores Barras de Coctelería de Calidad de España y Portugal 2020

Arranca una nueva lista creada por la empresa Neodrinks, en la que se reseñan las Mejores Barras de Coctelería de…

Los combinados alcohólicos comerciales contienen mucho azúcar

Según un estudio de Action on Sugar, los combinados alcohólicos comerciales contienen mucho azúcar y muchas calorías, lo que favorece…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2020

Se acaban de anunciar los nuevos restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Francia 2020 que se presentará…

Campeonato de España de Pizzas Gourmets 2020. Convocatoria

En el marco del Salón Gourmets que se celebrará en Madrid del 30 de marzo al 2 de abril, se…