Noticias gastronómicas

Convocatoria elBulli1846. Este año se inicia la actividad en lab expositivo

Se ha abierto la primera convocatoria elBulli1846. Este año se inicia la actividad en lab expositivo de Roses y se…

Lista de las Mejores Barras de Coctelería de Calidad de España y Portugal 2020

Arranca una nueva lista creada por la empresa Neodrinks, en la que se reseñan las Mejores Barras de Coctelería de…

Los combinados alcohólicos comerciales contienen mucho azúcar

Según un estudio de Action on Sugar, los combinados alcohólicos comerciales contienen mucho azúcar y muchas calorías, lo que favorece…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2020

Se acaban de anunciar los nuevos restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Francia 2020 que se presentará…

Campeonato de España de Pizzas Gourmets 2020. Convocatoria

En el marco del Salón Gourmets que se celebrará en Madrid del 30 de marzo al 2 de abril, se…

Las empresas alimentarias no cumplen sus compromisos en favor del aceite de palma sostenible, según WWF

WWF (World Wild Fund for Nature) ha dado a conocer el informe “Palm Oil Buyers Scorecard”, según sus conclusiones, las…

Certamen de Cocina Atlántica Estrella Galicia 2020. Convocatoria para cocineros

Hasta el 14 de febrero estará abierta la convocatoria del Certamen de Cocina Atlántica Estrella Galicia 2020, una convocatoria para…

Nestlé lanzará nuevas “salchichas” vegetales en Europa y Estados Unidos

Nestlé ha anunciado que en breve lanzará unas nuevas “salchichas” vegetales en Europa y Estados Unidos, en el mercado europeo…

El Restaurante Paul Bocuse pierde su tercera estrella Michelin

Unos días antes de que se presente la Guía Michelin Francia 2020, se ha dado a conocer que el Restaurante…

Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2020. Convocatoria

El 3 de febrero se celebrará en Valencia la tercera edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla,…