I Concurso de Fotografía de Pan para panaderos profesionales y aficionados
El I Concurso de Fotografía de Pan para panaderos profesionales y aficionados es un certamen online organizado por la entidad…
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Noticias gastronómicas
‘Cocina al punto’, nuevo programa gastronómico con Javier Peña y Tamara Falcó
Este verano se va a emitir a diario 'Cocina al punto', un nuevo programa gastronómico presentado por Javier Peña y…
hace 6 años
Recubrimiento con proteínas de huevo para ampliar la vida útil de frutas y verduras
Investigadores estadounidenses han desarrollado un recubrimiento con proteínas de huevo, que se puede utilizar para ampliar la vida útil de…
hace 6 años
Una buena parte del aceite de aguacate está adulterado o ha superado la fecha de consumo preferente
Según los resultados de una investigación estadounidense, una buena parte del aceite de aguacate, concretamente un 88%, está adulterado o…
hace 6 años
Aceites galardonados con el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2019-2020
Ya se han dado a conocer los aceites galardonados con el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen…
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Gastronomía Sostenible, iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor (y conquistar a amantes de la cocina)
Gastronomía Sostenible es el nombre de una iniciativa de El Celler de Can Roca para apoyar al pequeño productor y…
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Subastas de experiencias gastronómicas del programa 50 Best for Recovery
Hoy conocemos una serie de subastas de experiencias gastronómicas del programa 50 Best for Recovery que seguramente seducirán a los…
hace 6 años
Día de la Gastronomía Sostenible 2020, ¿qué es y qué podemos hacer?
El próximo 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible 2020, si quieres saber qué es y…
hace 6 años
Coca Cola es la marca de consumo más elegida en España según el estudio Brand Footprint 2020
Kantar Worldpanel ha dado a conocer el estudio Brand Footprint 2020 y, según los resultados, Coca Cola es la marca…
hace 6 años
Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible
Con motivo de la celebración del Día de la Gastronomía Sostenible el próximo 18 de junio, Too Good To Go…
hace 6 años