El pan de la cadena de comida rápida Subway no es pan en Irlanda
Según una sentencia del Tribunal Supremo de Irlanda, el pan de la cadena de comida rápida Subway no es pan,…
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Noticias gastronómicas
Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021. Convocatoria
Se acaba de abrir la convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021, es…
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Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú
En Tel Aviv (Israel) se encuentra el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se…
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McDonald’s anuncia el lanzamiento de la nueva hamburguesa vegetal McPlant
McDonald's apuesta por las alternativas vegetales a la carne y anuncia el lanzamiento de la nueva hamburguesa vegetal McPlant, un…
hace 5 años
Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2020
Ayer se dio a conocer la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2020, y se ha designado como…
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10 mitos sobre la producción de frutas y hortalizas en invernaderos solares
La agricultura en invernadero solar ha evolucionado muchísimo y hay que desterrar algunas de las ideas que se han instaurado…
hace 5 años
La diferencia de precio de las patatas se establece en un 892%
COAG acaba de dar a conocer los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de…
hace 5 años
¿Cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los consumidores?
Se ha llevado a cabo un estudio en Bélgica para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la percepción del…
hace 5 años
‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque las legumbres no lo tienen de forma natural, puede haber contaminación cruzada
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una nota titulada ‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque…
hace 5 años
Las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente
Una nueva investigación concluye que las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente. Es otro…
hace 5 años