Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2020
Ayer se dio a conocer la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2020, y se ha designado como…
hace 5 años
Noticias gastronómicas
10 mitos sobre la producción de frutas y hortalizas en invernaderos solares
La agricultura en invernadero solar ha evolucionado muchísimo y hay que desterrar algunas de las ideas que se han instaurado…
hace 5 años
La diferencia de precio de las patatas se establece en un 892%
COAG acaba de dar a conocer los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de…
hace 5 años
¿Cómo influye la etiqueta NutriScore en la intención de compra de los consumidores?
Se ha llevado a cabo un estudio en Bélgica para determinar cómo influye la etiqueta NutriScore en la percepción del…
hace 5 años
‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque las legumbres no lo tienen de forma natural, puede haber contaminación cruzada
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una nota titulada ‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque…
hace 5 años
Las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente
Una nueva investigación concluye que las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente. Es otro…
hace 5 años
Día Mundial del Veganismo 2020, ¿con qué alimentos se puede construir una dieta vegana?
El próximo 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo 2020, aunque a nivel mundial se considera todo el…
hace 5 años
¿La carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial?
Aunque algunas empresas aseguran que la carne de cultivo celular es comercialmente viable a escala industrial, parece que todavía no…
hace 5 años
Estudio de Supermercados 2020. ¿Qué supermercados son más baratos?
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha publicado su Estudio de Supermercados 2020. ¿Quieres saber qué supermercados son más…
hace 5 años
Los términos relacionados con la carne se pueden aplicar a los productos de origen vegetal, hamburguesa, salchicha, bistec…
Las hamburguesas vegetales, las salchichas de tofu, los filetes de seitán... podrán seguir denominándose igual, el Parlamento Europeo ha concluido…
hace 5 años