Noticias gastronómicas

Se solicita que se defina el término «natural» en la legislación alimentaria de la UE

Un grupo de eurodiputados y la organización de consumidores SAFE han enviado una carta a la CE, solicitando que se…

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Cada vez más expertos en alimentación y nutrición se manifiestan en contra de la etiqueta NutriScore, ahora es un grupo…

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Está abierta la convocatoria del Concurso GranaJoven Chef 2021, un concurso de cocina que busca jóvenes talentos (cocineros de entre…

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La empresa Naturo ha presentado la tecnología Haelen, tecnología que por sus ventajas, supone el mayor avance en la seguridad…

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Un recurso que merece la pena tener en nuestro teléfono móvil es la app de la Guía Michelin España y…

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Desde el Instituto de Recursos Mundiales se propone poner en marcha con carácter urgente, cuatro acciones para alcanzar un sistema…

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Aleph Farms ha presentado un nuevo filete de carne mucho más grueso procedente del cultivo celular y anuncia que ya…

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Gofre + Mochi es la nueva serie sobre cocina y alimentación saludable para la familia, protagonizada por Michelle Obama y…

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Recientemente ha sido aprobada la primera declaración en favor de la pesca y la acuicultura sostenibles, texto en el que…

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Este 10 de febrero celebramos el Día Mundial de las Legumbres 2021 y este año porta el lema #AmaLasLegumbres por…

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