Concurso Nacional de Cocina con Mojos 2021. Convocatoria
Madrid Fusión 2021 acogerá la primera edición del Concurso Nacional de Cocina con Mojos, un certamen impulsado por el Cabildo…
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Guía Michelin Washington D.C. 2021, nuevos estrellas Michelin
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Washington D.C. 2021 y las novedades más destacadas son que no hay…
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Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España” 2021. Convocatoria
El II Concurso Nacional “Tapa Alimentos de España” 2021 acaba de abrir su convocatoria. Este es un certamen gastronómico que…
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Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de pollo de cultivo celular
Desde hoy, Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de carne de pollo…
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Valencia será el escenario de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022
La Guía Michelin España y Portugal 2022 se presentará en Valencia, y el chef Quique Dacosta será el coordinador gastronómico…
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Premios Ecotrophelia España 2021. Convocatoria
Se acaba de dar a conocer que ya está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2021, un certamen…
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50 Next, la lista que reconoce a los 50 jóvenes que están escribiendo el futuro de la gastronomía
The World's 50 Best y Basque Culinary Center han dado a conocer 50 Next, la lista que reconoce a los…
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I Premio a la Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2021
Se ha abierto la convocatoria de un certamen cuya final tendrá lugar el próximo 1 de junio, hablamos del I…
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Nuevo tofu elaborado con guisantes
Peafu es una startup del Reino Unido que ha presentado un nuevo tofu elaborado con guisantes, alimento que asegura que…
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Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos
Tras un paréntesis provocado por la pandemia de coronavirus, Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos y…
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