Galardonados en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra CINVE 2021
Conoce a los galardonados en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra CINVE 2021, un certamen que ha…
hace 5 años
Noticias gastronómicas
Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2021
Toño Pérez, Maca de Castro, el libro de Luis Alberto Lera y Montagud Editores, Jordi Bordás y el congreso de…
hace 5 años
Cultivo de pak choi en la Estación Espacial Internacional
Cada vez se amplia más la variedad de alimentos que se pueden cultivar en el espacio en condiciones de microgravedad,…
hace 5 años
Gastropasión 2021. Jornadas Gastronómicas de Semana Santa en Zaragoza
Del 27 de marzo al 5 de abril se celebra Gastropasión 2021, es la octava edición de estas Jornadas Gastronómicas…
hace 5 años
¿Una dieta vegana es peor para la salud ósea?
Según los resultados de una investigación realizada por el Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos, en comparación con una…
hace 5 años
El consumo de carne procesada se asocia a un mayor riesgo de sufrir demencia
Un nuevo estudio concluye que el consumo de carne procesada aumenta el riesgo de sufrir demencia hasta en un 44%,…
hace 5 años
Científicos y asociaciones médicas europeas solicitan la introducción obligatoria de la etiqueta NutriScore en la UE
279 científicos y 26 asociaciones médicas europeas solicitan la introducción obligatoria de la etiqueta NutriScore en la UE, asegurando que…
hace 5 años
Celebra el Día Mundial sin Carne y el inicio de la primavera de 2021
Este sábado 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne y el inicio de la primavera de 2021.…
hace 5 años
El consumo de azúcares añadidos puede duplicar la producción de grasa en el hígado
Una investigación suiza concluye que el consumo de azúcares añadidos en los productos alimenticios, como puede ser la fructosa o…
hace 5 años
Un tribunal francés sentencia que ya no es obligatorio el etiquetado de origen de la leche y los productos lácteos
Un tribunal de Francia ha sentenciado que ya no es obligatorio el etiquetado de origen de la leche y los…
hace 5 años