Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2025
La organización de consumidores Foodwatch Alemania ha presentado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del…
hace 10 meses
Noticias gastronómicas
Carne separada mecánicamente: qué es y por qué deberías evitarla
Aunque está presente en muchos alimentos procesados, pocos consumidores saben qué es la carne separada mecánicamente, un ingrediente barato que…
hace 10 meses
Desenredando la quiebra de Del Monte Foods y lo que de verdad afecta a la cesta de la compra en España
¿Te ha saltado la alarma con titulares sobre la bancarrota de Del Monte? Si eres fan de su piña, ya…
hace 10 meses
El cambio climático reduce la producción de alimentos y aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero
El cambio climático reduce la producción de alimentos y aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero, generando una doble…
hace 10 meses
Repollo, ajos y cebollas: el margen especulativo que pagamos sin saberlo
¿Sabías que el repollo que compras en el súper cuesta más de siete veces lo que se paga en el…
hace 10 meses
Miel australiana de abejas sin aguijón, una solución natural contra las superbacterias
En un contexto global marcado por la creciente resistencia bacteriana a los antibióticos, la miel australiana de abejas sin aguijón,…
hace 10 meses
Todo lo que una marca de alimentación y bebidas debe saber sobre la IA y la innovación
Todo lo que una marca de alimentación y bebidas debe saber sobre la IA y la innovación no se resume…
hace 11 meses
Las comidas ricas en grasas debilitan rápidamente nuestras defensas intestinales
Sólo un par de comidas ricas en grasas saturadas pueden debilitar la barrera intestinal y sin que se produzcan síntomas…
hace 11 meses
Ensaladas de bolsa y toxoplasmosis: lo que dice el mayor estudio europeo hasta la fecha
Si has escuchado la noticia de que las ensaladas de bolsa pueden contener toxoplasmosis, te interesa continuar leyendo para saber…
hace 11 meses
Guía Michelin Alemania 2025, dos nuevos tres estrellas Michelin
Ya se ha presentado la guía Michelin Alemania 2025 y lo más destacado es la concesión de la tercera estrella…
hace 11 meses