Noticias gastronómicas

Nueva bebida vegetal elaborada a partir de la cebada usada por la industria de la cerveza

Take Two es una nueva bebida vegetal que se elabora a partir de la cebada que se emplea y desecha…

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Según la lista clasificatoria de The Best Chef, el cocinero Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2021, y…

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The World’s 50 Best ha anunciado al Restaurante Ikoyi de Londres como ganador del Premio American Express One To Watch…

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Arranca la campaña que lucha contra el hambre y la desnutrición infantil 'Restaurantes contra el Hambre 2021', hasta el 15…

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El 20 de septiembre se estrena a nivel mundial ‘Las huellas de elBulli’, el nuevo documental de Ferrán Adrià, y…

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Los resultados de una investigación muestran que la carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero…

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Se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2021 y las novedades más significativas son que dos restaurantes reciben la…

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Si haces los mejores croissants de mantequilla artesanos en tu obrador, participa en el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla…

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Del 27 de septiembre y el 2 de octubre se va a celebrar la IV Semana contra el Desperdicio Alimentario,…

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McDonald’s anuncia que su hamburguesa McPlant se lanza en Reino Unido e Irlanda, pero a diferencia de la versión comercializada…

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