MasterChef Celebrity 6 se estrena el lunes 13 de septiembre, y ya sabemos quién es quién
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Dominique Crenn recibe el Premio Icon Award 2021
La chef Dominique Crenn ha sido galardonada con el Premio Icon Award 2021, premio que representa un reconocimiento a quienes…
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Alimentos de imitación sin implicaciones ambientales o socialmente negativas
Voyage Foods presenta nuevos alimentos de imitación cuyo beneficio es que emulan a alimentos tradicionales como el chocolate o la…
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Culinary Zinema 2021. Programa de largometrajes gastronómicos y cenas temáticas del Festival de San Sebastián
Del 20 al 24 de septiembre tendrá lugar una nueva edición de Culinary Zinema y ya se ha dado a…
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Los huevos grandes causan en las gallinas ponedoras dolorosas fracturas del hueso de la quilla
Un estudio revela que las gallinas ponedoras pequeñas que ponen huevos muy grandes, sufren dolorosas fracturas del hueso de la…
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Más del 85% de los productos que ofrece la industria alimentaria a los niños no son saludables
Foodwatch ha elaborado un estudio en el que se concluye que más del 85% de los productos que ofrece la…
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Qatar será el segundo país del mundo en aprobar la producción y comercialización de carne de cultivo celular
Se ha anunciado que Qatar se convertirá en el segundo país del mundo en aprobar la producción y comercialización de…
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‘Maestros del pan’, una ruta por los obradores y panaderías artesanas para descubrir los secretos de los maestros panaderos
El próximo 2 de septiembre Canal Cocina estrena ‘Maestros del pan’, una serie documental con la que podremos realizar una…
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Guía Michelin Taipéi y Taichung 2021
Michelin ha presentado la Guía Michelin Taipéi y Taichung 2021 y las novedades más significativas son que no hay nuevos…
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Se presenta un proyecto para elaborar la primera carne de Wagyu bioimpresa en 3D
Hoy conocemos un proyecto llevado a cabo por expertos de la Universidad de Osaka, que tiene el objetivo de elaborar…
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