Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021
Del 27 de septiembre y el 2 de octubre se va a celebrar la IV Semana contra el Desperdicio Alimentario,…
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Noticias gastronómicas
La hamburguesa McPlant de McDonald’s se lanza en Reino Unido e Irlanda en formato 100% vegano
McDonald’s anuncia que su hamburguesa McPlant se lanza en Reino Unido e Irlanda, pero a diferencia de la versión comercializada…
hace 4 años
Encuesta sobre la reglamentación propuesta para el etiquetado de la carne elaborada a partir del cultivo celular
El FSIS ha lanzado una nueva encuesta sobre la reglamentación propuesta para el etiquetado de la carne elaborada a partir…
hace 4 años
El rendimiento de cultivos como el maíz se reducirán aún más debido a las malas hierbas
Las malas hierbas o maleza afectan al rendimiento de cultivos como el maíz, sobre todo porque se hacen resistentes a…
hace 4 años
Productores con estrella, conoce a los proveedores que eligen los grandes chefs
Canal Cocina estrenará un nuevo programa gastronómico que ampliará nuestros conocimientos sobre la producción de algunas materias primas de calidad…
hace 4 años
Las ciruelas se encarecen más de un 800% del campo a la mesa
Según los datos facilitados en el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), las ciruelas se…
hace 4 años
MasterChef Celebrity 6 se estrena el lunes 13 de septiembre, y ya sabemos quién es quién
MasterChef Celebrity 6 se estrena el lunes 13 de septiembre, y ya sabemos quién es quién, aquí podéis leer un…
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Dominique Crenn recibe el Premio Icon Award 2021
La chef Dominique Crenn ha sido galardonada con el Premio Icon Award 2021, premio que representa un reconocimiento a quienes…
hace 4 años
Alimentos de imitación sin implicaciones ambientales o socialmente negativas
Voyage Foods presenta nuevos alimentos de imitación cuyo beneficio es que emulan a alimentos tradicionales como el chocolate o la…
hace 4 años
Culinary Zinema 2021. Programa de largometrajes gastronómicos y cenas temáticas del Festival de San Sebastián
Del 20 al 24 de septiembre tendrá lugar una nueva edición de Culinary Zinema y ya se ha dado a…
hace 4 años