Noticias gastronómicas

Francia prohibirá los envases plásticos en 30 frutas y verduras en 2022

Siguiendo el plan de la Ley de Transición Energética para el Crecimiento Verde, Francia prohibirá los envases plásticos en 30…

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Se ha presentado la nueva Guía Michelin Moscú 2022 y las novedades más destacadas son que dos restaurantes reciben dos…

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El Barómetro internacional desarrollado por Michelin muestra semana a semana el número de restaurantes con estrella que han abierto sus…

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Justicia Alimentaria ha realizado un estudio que ha concluido con el informe ‘Las Mentiras que Comemos: Anatomía del greenwashing alimentario’…

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Hace una semana se anunció que la prohibición del dióxido de titanio (E-171) entrará en vigor en la Unión Europea…

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El próximo mes de noviembre la ciudad de Madrid acogerá la ceremonia de entrega de los Premios Nacionales de Hostelería…

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el premio Alimentos de España a los mejores aceites de oliva virgen…

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Está abierta la convocatoria del I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos, un certamen…

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El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2021 (#WorldFoodDay 2021) y con motivo de…

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Una nueva investigación apunta que los edulcorantes artificiales podrían afectar al equilibrio de la flora intestinal debido a que ciertas…

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