Noticias gastronómicas

La legislación comunitaria de envasado alimentario no protege la seguridad e intereses de los consumidores europeos

La Organización Europea de Consumidores (BEUC) advierte que la legislación comunitaria de envasado alimentario no protege la seguridad e intereses…

El chef José Andrés introducirá la carne de pollo de cultivo celular en uno de sus restaurantes

El chef José Andrés ha anunciado que introducirá la carne de pollo de cultivo celular elaborada por GOOD Meat en…

Celebrity Bake Off España, estreno del concurso de pastelería amateur con famosos en Prime Video

Ha llegado el día del anunciado estreno del concurso de pastelería amateur con famosos en Prime Video, hablamos de Celebrity…

Guía Michelin España y Portugal 2022

El pasado martes 14 de diciembre se presentó en Valencia la Guía Michelin de España y Portugal 2022, de cuyas…

Vuelve a ver la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022. Vídeo

Si te la perdiste, vuelve a ver la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022, aquí tienes el…

Novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2022, nuevas estrellas y reconocimientos

Tras la celebración de una esperada gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, el resumen en…

Candidatos al Premio a la mentira publicitaria navideña más insolente del año 2021

Foodwatch Francia ha presentado a los candidatos al Premio a la mentira publicitaria navideña más insolente del año 2021, se…

Microalgas para elaborar una nueva alternativa a la leghemoglobina de Impossible Foods

Yemoja es una empresa israelí que ha logrado desarrollar una nueva alternativa a la leghemoglobina de levadura transgénica como la…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2021

Ya se ha dado a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2021 y por segundo año…

Empezar el Año Nuevo experimentando el veganismo durante un mes con Veganuary

Una vez más, Veganuary propone por estas fechas empezar el Año Nuevo experimentando el veganismo durante un mes. Ya ha…