Noticias gastronómicas

Ausiàs Signes se alza con el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022

Ausiàs Signes, pastelero y postrero del restaurante Tatau de Huesca (1 estrella Michelin) se alza con el premio Pastelero Revelación…

Estos son los ocho finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2022

El próximo viernes 1 de abril se celebrará la final nacional de la 13ª edición de los Premios Ecotrophelia, y…

Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2022. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2022. Es la quinta edición de este…

Valencia Cuina Oberta Restaurant Week 2022. Restaurantes participantes en la edición de primavera

Del 31 de marzo al 10 de abril se celebra la Valencia Cuina Oberta Restaurant Week 2022, es la 26ª…

La Guía Michelin Francia 2022 suma dos nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Francia 2022 y las novedades más destacadas son que suma dos restaurantes en la…

La invasión de Rusia a Ucrania es utilizada por la agroindustria para promover sus intereses

Foodwatch Francia denuncia que la invasión de Rusia a Ucrania es utilizada por la agroindustria para promover sus intereses. Según…

Campeonato Nacional de Pizzas Gourmets 2022. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Campeonato Nacional de Pizzas Gourmets 2022, certamen que se celebrará el próximo mes de abril…

Martín Berasategui, Pitu Roca, Lucía Freitas y Jordi Butrón reciben un Premio de la Academia Internacional de Gastronomía 2022

Cuatro españoles se alzan con un Premio de la Academia Internacional de Gastronomía 2022, ellos son Martín Berasategui (Grand Prix…

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su…

El Restaurante Eat and Cook recibe el Premio American Express One To Watch 2022

Hoy podemos saber que el Restaurante Eat and Cook recibe el Premio American Express One To Watch 2022, se trata…